Niezmiernie często mawia się, iż śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia i jest w tym sporo racji, jak stwierdzają specjaliści od żywienia. Nie tylko przynosi energię na rozpoczęcie dnia, ale także na cały, ponieważ deficytów komponentów odżywczych, które pojawiają się w organizmie kiedy pominie się ten posiłek, nie da się nadrobić w trakcie dnia. Ponadto śniadanie, nawet skromne, na przykład banan czy inny owoc, sprawia, że „budzi się” układ trawienny, jest to więc dla niego swoiste paliwo na rozruch. Dzięki temu kolejne posiłki są szybciej trawione, ale posiada to także znaczenie wcale nie wyłącznie dla osób odchudzających się. Dla tych jednak istotna jest również ta informacja, że pokarmy zjedzone przed południem są trawione szybciej niż po południu, kiedy to już organizm zwalnia przed nocnym odpoczynkiem. Dlatego jeżeli ktoś przebywa na diecie i boi się, iż przytyje na przykład od słodyczy, a ma na nie ogromną ochotę, powinien jeść je właśnie w godzinach przedpołudniowych, w ramach pierwszego albo drugiego śniadania. Jeżeli z kolei ktoś znajduje się na naprawdę rygorystycznej diecie odchudzającej, powinien zdecydować się na dietetyczne śniadanie. Może to być na przykład zdrowa mieszanka płatków z owocami, świeżymi bądź suszonymi, z chudym mlekiem, jogurtem albo – w wersji super dietetycznej – przegotowaną wodą albo sokiem z owoców. Na dietetyczne śniadanie da się również spożywać pieczywo pełnoziarniste, zdrową owsiankę (będzie zawierała mniej kalorii na odtłuszczonym mleku) oraz duże ilości owoców i warzyw. Osoby zaś, które się nie odchudzają, powinny zadbać, aby ich pierwsze posiłki były niezmiernie wartościowe i treściwe.